第1063章 “新鮮”
重生日本當廚神 by 千回轉
2018-6-20 22:04
呼吸很輕微,但確實存在。
夏羽註意到了。
壹真老和尚也註意到了。
將嘴裏的拉面,咀嚼著,吞咽下去,老和尚神色放得鄭重,雙掌合十,對面前的壹碗拉面,恭恭敬敬地表示感謝。
“枯木逢春……”
旋即老和尚眼神莫名盯看著少年。
夏羽笑了笑,“更嚴格說,是老樹開花。”
“老樹?”
那壹絲呼吸,如風中燭火,劇烈搖曳了壹下,顯然對“老樹開花”的說辭充滿了好奇。
“它”大抵是對這碗“侘寂拉面”滿意的。
夏羽有這個自信。
雖然嚴格說,真正的“侘寂拉面”,其實是清湯拉面,也就是那種沒有任何配菜,面配湯,連點綴的蔥花都沒有。
但說白了,“侘寂”不就是這樣麽?
舍去外在,直溯本源!
換句話,拉面的形式,包括湯、面、菜,壹切都不重要。
“‘老樹’,就是這碗面啊。”
夏羽嘴角綻開壹抹清爽的笑容。
“什麽都沒變,對吧?”
“與當初中華街向著整個島國擴散開來的‘龍面’,並沒有區別,對吧?”
他對著空氣問。
自問自答。
壹真老和尚目光閃爍,沒有開口打擾。
至於衫本夏樹、青木宗太,臉上寫著壹種“靜”,他們和夏羽、老和尚以及“它”,仿佛處於不同的位面世界。
“沒有、區別?”
小聲的呢喃,眉清目秀的小僧侶,體態逐漸的真實。
“但我為什麽,吃到了‘新鮮’?”
“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。”
“面,還是那碗面,只是啊,我不是過去的廚師,我在這個新世代,所以妳吃到我做的面,當然跟過去,不同了。”夏羽說。
“是這樣嗎……廚師不同了,換人了,味道也會變的嗎……”
夏羽微微壹笑,“不管食義,不管怎樣的美食意境,都以‘人’為根本啊。不僅僅是烹調的雙手,手法。我的思想,我的特色,都‘熔於壹爐’,賦予食物了。”
“所以,妳吃到的,是新鮮的。”
“這就是,這個世代的‘侘寂拉面’,妳可滿意?”
小僧侶沈思良久,緩緩的擡頭,壹直沒多少表情流露的清秀面孔,漸漸泛起陽光燦爛的笑容。
“原來如此……”
“原來是這樣啊!”
“這就是妳的‘侘寂’,人,就是妳侘寂最為質樸的本源!”
小僧侶握起了筷子,吃肉,吃面,喝湯。
咀嚼著,他輕閉眼睛,臉孔充滿了壹股釋然之色。
執念沒有了。
原來他壹直執著的“侘寂”,新鮮之味,壹直藏在時間的洪流中。
“拉面”,或者說面食,永遠不會老去。
就算食譜變老,人和廚師,壹代代在變,相同的壹碗面,味道終究會變得不同。即便用的都是同壹些材料。
這就是夏羽賦予拉面的「意」——
時間、生命!
更深刻說,是永遠的變化,是永不消散的新鮮!
“師兄……”
聞聲,壹真老和尚看向案幾。
小僧侶正在消失,他盤在榻榻米上的雙腿,寸寸破碎。
“我知道了,‘龍面’傳播開受大家喜愛的原因。”無比真摯和純真的笑容,寫在小僧侶稚嫩的面孔上,“原來‘它’永遠是新鮮的,變化的。我看到了這種料理的生命力,所以我也就安心了……”
壹真住持雙掌合十,微微低著頭。
他表情流露著恍惚。
仿佛又回到世紀之初,中華街壹家名為“吉井面館”的拉面店外,少年看著失望離去的客人們,非常不甘心的說了壹句:
“我會讓這壹碗面,永遠保持‘新鮮’的!”
“客人們將永遠對龍面保持熱情!不會感到厭煩!”
叮。
系統的提示。
夏羽挺驚訝看著視網膜上的壹條提示信息,“龍級必殺”,這就成了?
“……已創作未命名的必殺拉面食譜。”
“宿主請命名。”
糾結壹個多月了,夜不能寐,不就是在等系統這麽壹條提示麽,可是,夏羽發現自己根本不高興,這是鬧哪樣啊餵。
太隨便了。
而且,這也不是他心目中的“龍級必殺”。
“命名?隨便吧,系統妳挑個默認名稱。”夏羽幹脆連腦子都懶得轉。
“《侘寂拉面》已添加到宿主食譜欄,請查閱!”
夏羽翻了個白眼。
“我的必殺,不應該是這樣子的。”他吸了口氣,勉強丟開情緒,沒管什麽新食譜,而是第壹時間清查任務面板。
果然!
雙目爬上濃郁的喜色。
“宿主完成個人大事記之壹「個人龍必殺」!”
“獲得《母親太陽球》(食譜碎片)*1。”
金燦燦的碎片,多了壹份,夏羽連忙打開物品欄,視線轉移到對應的金色碎片上時,壹個彈框這樣詢問:
“是否合成?”
“合成!”
心底迫不及待的吼壹嗓子。
“獲得完整的《母親太陽球》食譜……”
“學習!”
繼續吼。
頓時,熟悉的針刺感,由眉心傳來。
夏羽咧開嘴,“光明的源頭啊,中華壹番光明界食譜的盡頭,我得到了!”
正要充滿中二氣息的叉腰仰頭大笑,這時候,有人推了他壹下。
壹真住持已經站起來,拍拍他肩膀,“妳跟我來。”
夏羽點頭跟上。
在門口,他回望光線昏暗的食堂,小僧侶的存在已經徹底抹去,衫本夏樹、青木宗太也吃完了熱騰騰的拉面,在位置上,解扣子,解僧衣。
壹路跟隨老和尚到他的方丈院。
這次,夏羽被老和尚迎進他的私人居舍,這裏是臥室外的小書房,陳設古色古香,他找個位置坐下,不壹會,壹真住持拿了本書,還有壹份泛黃的報紙,放在夏羽面前的桌上。
“我要謝謝妳。”
老和尚說:“妳也算解決了我壹樁心事。”
夏羽知道他指什麽,渾不在意道:“沒事,順手而為,而且啊我也從中收益頗多。我得到了壹門很真實的‘必殺’。”
壹直住持楞了下,就搖頭笑了,指手上的大疊泛黃報紙,並向夏羽遞出去,“吉井真,我的同門師弟,了解壹下。”
報紙保存的很好,邊角平整,無褶皺。
可是,報紙依舊泛黃了,足見年代有些久遠,夏羽疑惑地翻閱,在首版封頁,他神色猛地壹震。
日期是1915年。
報紙首版以加黑粗體字,標註著報刊名——《美食先驅報》。
首版首個新聞,配圖片,標題又寫著:
“吉井真,當世代的神童,龍面之神……”
仔細看內容,卻是壹篇追悼文章。
他在“龍面”上的造詣,贏得島國美食界的神之稱號。
他被認定是食林寺下壹任的當家人。
他對拉面在島國的傳播,有著不可磨滅的貢獻。
當然。
這是另壹個時空的事情。
至少前世,夏羽就沒聽過什麽《美食先驅報》這樣有年頭的專業報刊。
黑白圖片上,少年人正對鏡頭,神采飛揚。
“龍面永遠不會過時……”
夏羽瞥見文章引用的壹段句子,稍稍沈默,就把報紙合上,擡眼看坐在對面的壹真老和尚,“所以他留下了執念?”
老和尚點點頭,“妳讓他看到了這種料理永遠不會黯淡的生命力。”
“是嗎?”夏羽微笑,目光掃去。
“這是……?”
另壹本書,還在案幾上。
“吉井真的龍面心得手冊。”壹真老和尚哈哈笑說,“這是妳招待他應得的報酬。”
夏羽眼神閃爍。
他對所謂的《侘寂拉面》必殺,很不滿意。
因為食譜不是他所構想的。
那麽,這冊心得手劄,能幫助他,進壹步推衍自己的“必殺”嗎?
夏羽覺得“侘寂”這條路,他才走沒多遠,尚有很大很大的開發挖掘空間。
此外。
“極上”呢?
二者有融合的可能性嗎?
壹時間,夏羽心路如麻,再加上擁堵在腦袋裏還沒來得及梳理的《母親太陽球》食譜信息流,真是廚路漫漫啊!