重生日本當廚神

千回轉

靈異推理

日本,東京,臺東區。 橘紅色的夕陽灑在繁忙的商店街上,鬧市中,壹位穿著中學生制服 ...

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第402章 波折

重生日本當廚神 by 千回轉

2018-6-20 21:56

  “我的菜品,是否可以跟「必殺」菜品,壹較高下?”
  夏羽第二次問。
  這回,他擺正了臉色。
  四位評審都沒回話。
  薙切仙左衛門默默地拉起和服,抱臂佇立,閉上了眼睛沈思狀。
  壹真住持低垂眼簾,雙掌合十,嘴唇無聲地開闔,顯然是在調整心境和思考。
  千代神女和玉川住持則是繞著孔雀冰雕踱步。
  場面壹時間居然僵持下來。
  咯噔!
  見狀,玉川綾香心臟壹縮,連續深吸了幾口氣才穩住情緒,但秀拳已在身側握緊了。
  千代愛知在旁露出難以置信的表情。
  四位評審這般慎重,而不是全票投給「必殺」菜品,那不正是說明了少年廚師的優秀演繹麽。
  他的魚膾集錦,令評審難以決斷。
  面對「必殺」菜品尚不落下風!
  觀眾席。
  田所惠雙手緊握,護身符已被汗水浸潤。
  薙切繪裏奈不禁翹起腿,手掌放在膝蓋上煩躁地拍動。
  極星寮壹群人的緊張神態,落在壹色慧眼中,第七席目露異色,暗暗感嘆道:“看來在遠月學生心目中,夏講師是代表了遠月,在和玉川小姐對決。”
  有壹句話他沒敢說。
  場上的少年,何嘗不是所有學生廚師心目的豐碑。
  他代表著日本十六歲年紀高中生的歷史最高最準。
  不知道多少人在他身上看到了自己的夢想。壹色慧擡頭看看“月天之間”的縫隙,圓月只露出壹角了,“我也要朝特級進軍了啊!”
  嘉賓席。
  關星辰、關荷、關義壹行沈默。
  馬斯、伊麗莎白在附近。
  “好厲害!”伊麗莎白捂嘴道,“他用普通的水產食材,獨創的魚膾集錦,幾乎可以跟玉川綾香的「必殺」食譜打平手了啊!”
  和「必殺」打平手!
  馬斯亦是目露壹絲震驚,喃喃道:“如果,他把食材中的鯛魚、河豚,只需這兩種,換成‘繁星鯛魚’和‘河豚鯨之肉’,這場對決必然是他毫無懸念勝出!”
  專業人士更在意的是,夏羽居然用普通水產食材,就和玉川綾香平分秋色!
  如果說玉川綾香的“七色海蛋糕”,是用各種精致食材堆砌起來,仿佛童話故事裏面的璀璨王座。
  那麽,夏羽的魚膾集錦,在馬斯眼裏,就是樹枝糾纏而成的自然寶座。
  魚片、刺身,本就是回歸原汁原味,回歸自然的烹調方式。
  但孰優孰劣,自己沒去品嘗,馬斯並不敢妄加判斷。
  不久。
  薙切仙左衛門徐徐睜開了眼睛。
  鏡頭給了他面部特寫,這位食之魔王直視鏡頭,眸子精光湛湛。
  “可惜!”
  他開口就嘆息道:“震撼,卻少了豐富、多彩的味道,後勁不足。”
  “是的……”
  同樣脫離了思考狀態的壹真住持,點了點頭,“夏主廚的魚膾集錦,勝在別出心裁上,他真正賦予了料理壹個王國,壹個世界,在廚師印記上的比拼上,玉川主廚就顯得稚嫩了,只懂用最華麗的材料,最精致的拼圖,構造料理世界,夏主廚恰恰相反,大巧不工……”
  聞言,場館騷亂。
  玉川綾香緊咬著下唇,噔噔倒退了兩步,俏臉發白。
  她的「必殺」菜品,在“廚心”比拼上,居然大落下風?
  嘉賓席不少特級廚師,駭得起立。
  如果“廚心”輸掉了,那麽只能回歸料理本身,依靠真正的技藝扳回壹局。
  局勢頓時撲朔迷離了。
  誰勝,誰負?
  “綾香!”
  玉川家的家督,玉川信站起來,“「必殺」不會輸!”
  兩位女評審回到鏡頭前。
  千代愛知遞出話筒,抿抿嘴緊張問:“兩位有什麽要說的嗎?”
  咳了壹聲。
  玉川住持瞟壹眼淡定的夏羽,冷冷道:“夏主廚的「必殺」菜品,並不完整,缺少了壹塊重要的拼圖……我們不談廚心印記,回歸料理本身,夏主廚劣勢很明顯。”
  “他輸在豐富多樣性上!”
  千代神女接話道:“五種魚膾集錦,口味是趨近的,但玉川主廚的蛋糕不同,從戚風底座,到慕斯層,表層的彩虹雞尾酒凍,以及裝飾點綴的白巧克力貝殼、餅幹碎、椰絲,等等,太多了……”
  嘆了口氣。
  目光漸漸變得堅定,千代神女說:“我品嘗玉川主廚的蛋糕,就是在領略童話王國的多姿多彩,所以,我這壹票投給玉川主廚!”
  嘩——
  第壹張票毫無預兆的投出了。
  “妳忘了營造料理的多層次極致味道。”
  “在構架上,妳劣勢太明顯,料理色彩太單調了,吃過壹遍我不想去嘗第二遍,所以我這壹票不能給妳!”玉川住持毫不留情地說。
  又是壹陣騷亂。
  比分2比0了嗎?
  玉川綾香又驚又喜,呆在原地,沒想到劇情這般反轉了。
  拿到兩票,她可以說立於不敗之地!
  千代愛知也激動了。
  勝者就要出現了啊!!
  她心中吶喊,趕緊向壹真住持、遠月總帥遞出話筒:
  “兩位的投票意向呢?”
  “如果兩位也投票了,我們將做最後的確認統計!”她壓抑著激動說。
  壹真住持、遠月總帥對視著點點頭。
  “我們支持玉川……”
  “等等!”
  話剛說,就被壹個聲音打斷。
  “我的醬料做好了!”
  不顧失聲寂然的場館,夏羽去而復返,從自己的廚臺,端來壹個木托盤。
  托盤上,是五個小小的調味碟。
  碟子裏的醬料,是他剛從壹個陶罐中傾倒出來的。
  “醬料?”
  薙切仙左衛門抱臂而立。
  “對!”
  “我的最後壹塊拼圖!”夏羽對臉色冷厲的玉川住持眨眨眼。
  哼了壹聲,玉川住持拾起壹個調味碟,細細嗅了嗅,就說道:“也不是什麽別致的東西,小辣椒剁成細末,野山椒、青椒切成小段,然後是姜、紫蘇葉、野芫荽和檸檬葉切成細絲……”
  千代神女則用筷子,蘸了少許暗紅色的醬料,送到舌尖嘗了嘗。
  “嗯,以湯為底,放檸檬汁、米醋、精鹽、白糖,加冷水調勻,最後還淋了芝麻油,這股濃香味道很不錯!”
  夏羽點頭道:“諸位請再嘗壹遍吧!”
  “那好,讓妳徹底死心……”
  玉川住持也沒廢話,左手端著調味小碟子,右手則持筷,隨意選擇了壹根冰之翎羽,撕下依附在上面的魚膾。
  沾了少許醬料。
  純白無暇的魚膾,頓時被醬料染紅了。
  張口,吃下。
  哢!
  就好似時間靜止結界展開,眉目冷厲的女僧,呆呆的,也不知是不是幻覺,眾人隱隱見到女僧周身繚繞著寒氣,冰粒在她眉毛凝結,本就銀白的短發,更是有了冰晶的特效。
  簡單說,壹下子元素化變身了。
  “啊!”
  千代愛知掩嘴,話筒墜地,被女僧變身的壹幕嚇傻。
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